RYUKYU CUISINE

用心制作,匠心独运。
将琉球的美味
汇聚于一席膳食。

琉球王朝时期,先人不吝匠心与岁月,
以极致之味款待远渡重洋的贵客。
这些料理的根基,源自药食同源的理念。
承载大自然恩赐的美食,
自古以来被誉为“Kusuimun”(食即良药)、
“Nuchigusui”(生命之药),
深受人们喜爱。
在Kuninda,琉球料理传承人秉承这份精神与技艺,
甄选当地优质食材,
用心烹制滋养身心的佳肴。

菜单

LUNCH

Utui-muchi套餐

3,500 yen

琉球莫柔米醋 / 花生豆腐 / 醋拌海藻 / 苦菜配菜 / 葱束鱼板 / 炸田芋 / 冲绳红烧猪肉/ 炒海带 / 腌岛菜 / 猪齿鱼刺身 / 冲绳什锦饭 / 冲绳味噌汤 / 甜品与香片茶

LUNCH

Utui-muchi怀石料理(黑芝麻蒸猪肉与三款海鲜)

5,000 yen

琉球莫柔米醋 / 花生豆腐 / 醋拌海藻 / 苦菜配菜 / 葱束鱼板 / 炸田芋 / 冲绳红烧猪肉/ 炒海带 / 腌岛菜 / 猪齿鱼刺身 / 黑芝麻蒸猪肉 / 三款海鲜 / 冲绳什锦饭 / 冲绳味噌汤 / 甜品与香片茶

VEGAN [纯素]

Utui-muchi套餐

3,500 yen

琉球莫柔米醋 / 花生豆腐 / 醋拌海藻 / 苦菜配菜 / 葱束鱼板 / 炸田芋 / 岛菜天妇罗 / 腌岛菜 / 豆腐炒菜 / 海藻汤 / 多种杂粮饭 / 甜品与香片茶

KIDS[儿童]

Warabi 套餐

1,500 yen

花生豆腐 / 醋拌海藻 / 鸡蛋鱼糕 / 炸田芋 / 冲绳红烧猪肉 / 炒海带 / 腌岛菜 / 冲绳什锦饭 / 冲绳味噌汤 / 甜品

DINNER

Utui-muchi怀石料理

6,500 yen

琉球莫柔米醋 / 开胃菜(葱束鱼板,花生豆腐 ,醋拌海藻,炸田芋,牛蒡卷, 苦菜配菜 )/ 刺身拼盘(本地大目金枪鱼,本地鲜鱼2种,海葡萄)/ 特色单品(炒海带,黑芝麻蒸猪肉)/ 炸物(本地鲜鱼2种,岛菜3种)/ 爽口小品(凉拌紫背菜)/ 主菜(久米岛白味噌红烧猪肉)/ 主食(冲绳什锦饭) / 汤类(冲绳味噌汤)/ 甜品

关于过敏原提示

在Kuninda 那霸,我们希望每位客人都能安心享受美食。
因此,我们尽最大努力提供去除过敏原的料理,
以满足有食物过敏的客人需求。

注意事项

如您有食物过敏,
敬请至少提前三天告知,我们将尽最大努力提供相应的调整。
对于临近预约的情况,我们可能无法进行特殊调整,敬请谅解。
此外,本店料理可能含有微量过敏原,
且琉球料理中不可或缺的食材,如猪高汤、鲣鱼高汤,
难以完全避免,敬请理解。
如需针对过敏情况对菜单进行较大调整,
可能会产生额外费用,
同时,因特定食材调整,菜品数量或有所减少,敬请知悉。
基于上述情况,本店无法完全保证无过敏原环境,
如您有严重的食物过敏,
我们可能无法提供相应服务,敬请谅解。
请在预约前仔细阅读以上内容,并结合自身情况判断是否适合用餐。
如需进一步咨询,欢迎致电联系我们。